Jardin De Kashmir .

Menu enfant

Moins de 10 ans.

Menu enfant

Poulet tikka, riz, frites et salade (salade verte, concombre, tomates).

8,00 €

Menu kashmir

Menu kasmir

Entrée au choix accompagnée de naan nature ou naan au fromage, plat au choix accompagné de riz basmati et dessert au choix.

26,00 €

Menu regal

Entrée au choix accompagnée de naan nature ou naan au fromage, plat au choix accompagné de riz basmati et dessert au choix.

23,00 €

Poissons & fruits de mer

Poisson shahi korma

Poisson saumon cuit avec des pistaches, amandes, noix de cajou, crème.

14,00 €

Poisson massala

Poisson saumon grillé, épicé à la sauce.

14,00 €

Poisson sagwala

Poisson saumon cuit avec des épinards hachés.

14,00 €

Poisson curry

Curry de saumon préparé traditionnel.

13,00 €

Crevettes massala

Curry de crevettes décortiquées..

14,00 €

Crevettes palak

Crevettes décortiquées cuites avec des épinards hachés.

14,00 €

Crevettes baingan

Crevettes décortiquées cuites avec des aubergines.

14,00 €

Crevettes shahi korma

Crevettes décortiquées avec pistaches, amandes, noix de cajou et crème.

14,00 €

Gambas masala

Gambas grillées au charbon de bois avec sauce curry.

22,00 €

Plats végétariens

Tous nos plats sont relevés à la demande.

Aloo gobi

Choux fleur mélangé avec des pommes de terre.

8,00 €

Dal makhani

Curry de lentilles et ses épices.

8,00 €

Baingan bartha

Curry d'aubergines.

10,00 €

Aloo palak

Épinards hachés, pommes de terre.

8,00 €

Mix légumes

Curry de différents légumes..

8,00 €

Palak paneer

Épinard cuit avec du fromage et des épices.

10,00 €

Aloo Bombay

Pommes de terre cuite avec du fromage et des épices.

7,00 €

Biryanis

Plats complets cuits dans le riz avec petits pois et servi dans la sauce biryani, plats relevés à la demande.

Biryani kashmir

Mélange d'agneau, poulet et crevettes avec riz aux épices variées.

15,50 €

Biryani poulet

Poulet désossé mijoté avec riz aux épices variées.

12,50 €

Biryani agneau

Agneau désossé, mijoté avec riz aux épices variées.

14,50 €

Biryani légumes

Mélange de légumes mijoté avec riz aux épices variées.

11,00 €

Biryani crevettes

Crevettes décortiquées avec riz aux épices variées.

14,50 €

Biryani poulet tikka

Poulet désossé mariné cuit au tandoor avec riz aux épices variés.

14,50 €

Pains maison

Pain maison préparé façon indienne: soit blé complet, soit påte levée (farine blanche) dans une jarre de terre.

Chappati

Pain nature. Pâte non levée, blé complet.

2,00 €

Parata

Pain au beurre. Pâte non levée, blé complet.

2,50 €

Staf parata

Pain au beurre farci de légumes. Pâte non levée, blé complet.

3,00 €

Naan

Pain nature. Pâte levée, farine blanche.

2,00 €

Naan fromage

Pain au fromage. Pâte levée, farine blanche.

4,00 €

Naan fromage garlic

Pain au fromage, ail. Pâte levée, farine blanche.

4,50 €

Keema naan

Pain farci de viande hachée. Pâte levée, farine blanche.

5,00 €

Keema naan fromage

Pain au fromage farci de viande hachée. Pâte levée, farine blanche.

5,00 €

Naan garlic

Pain à l'ail. Pâte levée, farine blanche.

4,00 €

Naan chili

Pain au piment vert et coriandre. Pâte levée, farine blanche.

3,00 €

Agneau

Agneau curry

Curry d'agneau traditionnel.

13,00 €

Agneau chelly

Curry d'agneau pimenté.

14,00 €

Agneau sagwala

Gigot d'agneau avec des épinards hachés.

14,00 €

Agneau baingan

Gigot d'agneau avec des aubergines.

14,00 €

Agneau shahi korma

Gigot d'agneau cuit avec pistaches, amandes, noix de cajou, crème.

14,00 €

Agneau vindaloo

Curry d'agneau cuit avec des pommes de terre.

14,00 €

Agneau tikka massala

Agneau grillé, épicé à la sauce.

15,50 €

Kofta curry

Boulettes de gigot d'agneau haché, pistaches, amandes, noix de cajou, crème.

12,00 €

Kofta sahi korma

Boulettes de gigot d'agneau haché au curry.

11,00 €

Agneau dopiaza

Agneau diapza, oignons en sauce, spécialité du chef.

13,00 €

Agneau madras

Agneau macéré à la sauce traditionnelle madras.

14,00 €

Agneau gingembre

Agneau macéré à la sauce traditionnelle gingembre.

14,00 €

Agneau ashar

Agneau macérè au gingembre, ail, coriandre, épices ashar.

14,50 €

Agneau dal

Agneau cuit avec lentilles et ses épices.

14,50 €

Keema matar

Viande hachée avec petits pois.

12,00 €

Poulet

Poulet baingan

Poulet désossé cuit avec des aubergines.

12,00 €

Poulet curry

Curry de poulet traditionnel.

10,00 €

Poulet chelly

Curry de poulet pimenté.

11,00 €

Poulet vindaloo

Curry de poulet cuit avec des pommes de terre.

12,00 €

Poulet shahi korma

Poulet désossé cuit avec des pistaches, amandes, noix de cajou, crème.

12,00 €

Poulet tikka shahi korma

Poulet grillé au tandoor cuit avec des pistaches, amandes, noix de cajou, crème.

12,50 €

Poulet sagwala

Poulet désossé cuit avec des épinards hachés.

12,00 €

Poulet tikka sagwala

Poulet grillé au tandoor cuit avec des épinards hachés.

12,50 €

Poulet tikka aubergines

Poulet grillé au tandoor cuit avec des aubergines.

12,50 €

Poulet tikka massala

Poulet grillé épicé à la sauce.

12,50 €

Butter chicken

Poulet grillé au tandoor puis cuit avec du beurre.

12,50 €

Poulet dopiaza

Poulet diapza, oignons en sauce, spécialité du chef.

11,50 €

Poulet dal

Poulet cuit avec ses épices.

12,00 €

Entrées

Keema samosa

Feuilleté de viande hachée.

5,00 €

Samosa

Beignet de pommes de terre écrasées avec des petits pois.

4,00 €

Dall soupe

Soupe de lentilles avec diverses épices.

4,00 €

Prawn raita

Crevettes fraîches avec yaourt.

7,00 €

Oignons bhaja

Beignets d'oignons à la farine de pois chiches.

4,00 €

Raita

Yaourt concombres et aux épices.

4,00 €

Pakora aubergines

Beignets d'aubergines.

4,00 €

Pakora aloo

Beignets de pommes de terre.

4,00 €

Poulet tandoori

Poulet cuit à la broche au tandoor.

6,00 €

Poulet tikka

Poulet désossé mariné, cuit au tandoor.

7,00 €

Agneau tikka

Gigot d'agneau en brochette, cuit au tandoor.

9,00 €

Seekh kebab

Gigot d'agneau haché avec oignons, menthe, coriandre et une pincée d'herbes, cuit en brochette au tandoor.

8,00 €

Poisson tikka

Filet de saumon mariné avec épices, cuit au tandoor.

9,00 €

Gambas tandoori

Spécialité très fine gambas macérées dans un bouquet d'épices et d'aromates, cuites au tandoor.

17,00 €

Mixed grill

Panaché de viandes en brochettes, (2 personnes) gigot d'agneau, viande hachée, poulet et gambas.

30,00 €

Salades

Salade mixte

Mélange de salade, tomate, concombre, olive, sauce salade.

6,00 €

Salade de poulet

Morceaux de poulet, mélange de salade, tomate, concombre.

7,00 €

Salade de poisson

Poisson, mélange de salade, tomate, concombre.

9,00 €

Salade de crevettes

Crevettes, mélange de salade, tomate, concombre.

9,00 €

Accompagnements

Riz safran

Riz basmati au cumin et safran.

4,00 €

Riz matar pulao

Riz basmati petits pois et épices.

4,50 €

Riz kashmiri

Riz basmati au safran, noix de cajou, amandes.

5,00 €

Desserts

Gulab jamun

Boulette de pâte, cuites dans l'huile et servies avec un sirop parfumé au cardamome.

4,00 €

Gajar halwa

Gâteau de carotte râpée, lait pistache.

5,00 €

Suji halwa

Gâteau de semoule.

4,00 €

Kulfi

Glace indienne au parfum mangue ou pistache.

5,00 €

Glace ou sorbet

Mangue, fraise, pistache, coco, vanille, passion, chocolat.

4,00 €

Salade de fruits

Une portion

5,00 €

Boissons

Lassi 50cl

Boisson à base de yaourt.

5,00 €

Coca-Cola zero 33cl

33cl

4,00 €

Sprite 33cl

33cl

3,00 €

Schweppes 25 cl

25 cl

3,00 €

Nimboupani 50cl

50cl

4,00 €

Coca-Cola 33cl

33cl

4,00 €

Oasis 33cl

33cl

3,00 €

Perrier 25cl

25 cl

3,00 €

Orangina 25cl

25 cl

3,00 €

Jus d'ananas 25cl

25 cl

3,00 €

Jus d'orange 25cl

25 cl

3,00 €

Jus de mangue 25cl

25 cl

3,00 €

Badoit 50cl

50cl

3,00 €

Badoit 100cl

100cl

5,00 €

Evian 100cl

100cl

5,00 €

Evian 50cl

50cl

3,00 €

Bières

Biere indienne 33cl

5,00 €

Heineken 33cl

4,00 €

Carlsberg 33cl

4,00 €

Vins rouges

Vins indiens

Rouge ou rosé.

14,00 €

Beaujolais village

8,00 €

Gamay de Touraine

8,00 €

Cotes du Rhone

7,00 €

Bordeaux

11,00 €

Brouilly

13,00 €

Saumur Champigny

13,00 €

Vins rosés

Cotes de provence

11,00 €

Tavel

10,00 €

Sancerre

10,00 €

Vins blancs

Muscadet

7,00 €

Sancerre

13,00 €

Vin de table français

4,00 €

Champagne

Champagne brut

45,00 €

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